fiordilatte, guanciale croccante, crema d’uovo, fonduta di pecorino DOP, pepe nero, olio extravergine d'oliva, basilico fresco
pomodoro, fiordilatte, pomodorini rossi e gialli, rucola, bresaola, noci, olio extravergine d'oliva, basilico fresco
fiordilatte, mortadella di Bologna IGP, granella di pistacchio, pesto di pistacchio, pepe al limone, olio extravergine d'oliva, basilico fresco
pomodoro, stracchino, prosciutto crudo di Parma, rucola, pomodorini gialli e rossi, Parmigiano Reggiano, olio extravergine d'oliva, basilico fresco
burrata, prosciutto crudo di Parma DOP, pomodorini confit, olio extravergine d'oliva, basilico fresco
gorgonzola DOP, lardo di Colonnata IGP, miele, fonduta di pecorino DOP, noci, olio extravergine d'oliva